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forme. 形状。 Les liquides newtoniens, comme l'huile ou l'eau, prennent généralement la forme du récipient dans lequel ils se trouvent. Les fluides non newtoniens comme Oobleck sont parfois des liquides et parfois des solides. 牛顿流体,如油或水,通常采用它们所在容器的形状。非牛顿流体如 Oobleck 有时是液体,有时是固体。 Si vous avez déjà fait fondre du chocolat sans le remuer, vous remarquerez que les carrés de chocolat conservent leur forme jusqu'à ce que vous les remuiez. 如果您曾在不搅拌的情况下融化巧克力,您会注意到巧克力方块在您搅拌之前会保持其形状。 Le chocolat fondu est également un fluide non newtonien. 融化的巧克力也是一种非牛顿流体。 1. 1. L'expérience 1.1 Sécurité Comme pour toutes les expériences, tu devrais parler à un adulte avant d'essayer de faire de l'Oobleck. 实验 1.1 安全 与所有实验一样,您应该在尝试制造 Oobleck 之前与成年人交谈。 Vous aurez peut-être besoin d'une autorisation pour utiliser les ingrédients. 您可能需要获得许可才能使用这些成分。 Oobleck est sûr au toucher; cependant, cela peut être très salissant. Oobleck 可以安全触摸;但是,它可能会非常混乱。 Vous devriez porter un tablier pour garder vos vêtements propres. 你应该系上围裙以保持衣服清洁。 Si vous obtenez Oobleck sur vos vêtements ou sur le sol, vous pouvez facilement les nettoyer avec de l'eau. 1.2 Ce qu'il vous faut De l'eau Une tasse de fécule de maïs Un bol Une cuillère Voilà, ce n'est pas si facile ! 1.3 Instructions Mettez environ une tasse de fécule de maïs dans le bol. 如果你的衣服或地板上沾上了 Oobleck,你可以很容易地用水清洗。 1.2 你需要什么 水 一杯玉米淀粉 一个碗 一把勺子 就是这样,还不简单! 1.3 使用说明 将大约一杯玉米淀粉放入碗中。 Versez environ une tasse et demie d'eau dans le bol et remuez. 将大约一杯半的水倒入碗中并搅拌。 Toute la fécule de maïs doit être recouverte d'eau. 所有的玉米淀粉都应该被水淹没。 Il ne devrait pas y avoir de fécule de maïs sèche visible. 应该看不到干玉米淀粉。 S'il y a de la fécule de maïs sèche, ajouter un peu plus d'eau et remuer à nouveau. 如果有干玉米淀粉,再加一点水并再次搅拌。 Continuez à ajouter un tout petit peu d'eau et à remuer jusqu'à ce que toute la fécule de maïs soit recouverte d'eau. 继续加入少量水并搅拌,直到所有玉米淀粉都被水覆盖。 Le mélange doit avoir l'air humide mais être difficile à remuer, comme si vous essayiez de remuer un solide. 混合物看起来应该是湿的,但很难搅拌,就好像你在搅拌固体一样。 Creusez! 挖进去! Remarque : Si votre oobleck commence à devenir trop sec, ajoutez simplement un peu plus d'eau et remuez à nouveau. 注意:如果欧不裂开始变得太干,只需再加一点水并再次搅拌即可。 2. 2. Choses à essayer Prenez une poignée d'oobleck et serrez-la dans votre poing. 尝试的方法 拿起一把欧不裂,用拳头捏紧。 A-t-il l'impression d'être solide ou liquide ? 感觉像固体还是液体? Maintenant, ouvrez votre main et maintenez-la au-dessus du bol. 现在张开你的手,把它放在碗上。 Ce qui se produit? 会发生什么? Maintenant, l'oobleck est-il un solide ou un liquide? 现在oobleck是固体还是液体? Quand l'Oobleck est-il un solide ? Oobleck什么时候是固体? Quand est-ce un liquide ? 什么时候是液体? Trouvez un petit objet tel qu'un jouet en plastique et essayez de faire flotter l'objet sur l'Oobleck. 找到一个小物体,例如塑料玩具,并尝试将其漂浮在 Oobleck 上。 Pouvez-vous le faire? 你可以做到吗? 3. 3. Ce qui se passe? 怎么了? La fécule de maïs est en suspension dans l'eau sous forme d'un mélange d'amidon et d'eau. 玉米淀粉作为淀粉和水的混合物悬浮在水中。 Une explication simplifiée est la suivante : les molécules d'amidon sont de longues chaînes d'atomes. 一个简单的解释是:淀粉分子是由原子组成的长链。 Lorsque vous les laissez se déplacer lentement, ils peuvent glisser les uns sur les autres. 当你让它们慢慢移动时,它们可以滑过彼此。 Lorsque vous les pressez ou les frappez, ils s'emmêlent et ne peuvent pas bouger. 当您挤压或击打它们时,它们会缠在一起而无法移动。 Cependant, les scientifiques étudient toujours des substances étranges comme Oobleck. 然而,科学家们仍在研究像 Oobleck 这样的奇怪物质。 Il y a encore beaucoup de questions auxquelles répondre ! 还有很多问题需要回答!
Innocuité de l'indicateur de chou rouge Comme pour toutes les expériences, vous devriez toujours obtenir l'aide d'un adulte. 红甘蓝指标的安全性 与所有实验一样,您应该始终从成人那里获得帮助。 Certains acides et bases peuvent endommager votre peau, vous devez donc porter : des lunettes). 有些酸和碱会伤害您的皮肤,因此您应该戴: 眼镜)。 Si vous recevez des produits chimiques sur vos mains ou vos gants, ne touchez pas vos yeux ! 如果您的手或手套沾上化学品,请勿触摸您的眼睛! Lavez-vous les mains après avoir terminé l'expérience. 完成实验后洗手。 Ce dont vous avez besoin Étape 1 petits morceaux. le plus rapide, mais ne faites bouillir l'eau que si vous avez un adulte pour vous aider. 您需要什么 步骤 1 小块。最快,但只有在有成人帮助的情况下才能将水烧开。 Vous pouvez remuer le mélange pour accélérer le processus. 您可以搅拌混合物以加快该过程。 Étape 2 Couleur violet bleuté profond. vos "tubes à essai" dans lesquels vous testerez différents produits chimiques. 第 2 步 深蓝紫色。您将在其中测试不同化学物质的“试管”。 Étape 3 un pH de 7. 步骤 3 pH 值为 7。 Cela signifie que l'eau n'est ni un acide ni une base. 这意味着水既不是酸也不是碱。 Certains produits chimiques à tester mis dans chaque tasse. uJ oitagivanotpm n uJ hcraesotpm 每个杯子中\u200b\u200b放入一些要测试的化学品。 uJ oitagivanotpm n uJ hcraesotpm
Étape 4 acide. 步骤 4 酸。 Si le jus devient bleuâtre, le produit chimique que vous testez est une base. 如果果汁变成蓝色,则您正在测试的化学物质是碱。 S'il reste le même, le produit chimique est neutre, comme l'eau. 如果它保持不变,则化学物质是中性的,就像水一样。 Observations ces couleurs, mais ça va. (alcalin). 观察这些颜色,但没关系。 (碱性)。 Quel produit chimique est le plus acide ? 哪种化学品酸性最强? Quel est le plus basique (alcalin)? 哪个是最基本的(碱性)?
Caméras à sténopé Vous aurez besoin de ces choses : Comment faire la caméra à sténopé Étape 1 : Coupez un trou carré dans le haut de la boîte sur la plus petite extrémité qui est d'environ 1 pouce sur 1 pouce (2,5 sur 2,5 cm) (utilisez votre règle ! ) 针孔相机 您将需要这些东西: 如何制作针孔相机 第 1 步:在盒子顶部较小的一端切一个方孔,大约 1 英寸 x 1 英寸(2.5 x 2.5 厘米)(使用尺子! ) Étape 2 : Tracez une ligne autour du trou avec de la colle, puis placez un carré de papier d'aluminium sur le dessus pour couvrir le trou. 第 2 步:用一些胶水在孔周围画一条线,然后在上面放一块方形锡纸,以盖住孔。 Étape 3 : Une fois la colle sèche, percez un petit trou dans la feuille d'étain avec l'épingle. 第三步:待胶水干透后,用别针在锡纸上戳一个小孔。 Étape 4 : Découpez un trou sur le côté long de la boîte afin que vous puissiez voir le bas de l'intérieur de la boîte. 第四步:在盒子的长边切一个洞,这样你就可以看到盒子内部的底部。 Comment utiliser l'appareil photo sténopé La prochaine fois que vous savez qu'il va y avoir une éclipse solaire, dirigez votre appareil photo sténopé vers le soleil. 如何使用针孔相机 下次您知道将要发生日食时,将您的针孔相机对准太阳。 La lumière brillera à travers le trou d'épingle et sortira sur le fond de la boîte. 光线将通过针孔照射进来,照射到盒子的底部。 Regarder directement le soleil peut blesser vos yeux, donc utiliser une caméra à sténopé est un moyen amusant et sûr de regarder les éclipses. 直视太阳会伤害您的眼睛,因此使用针孔相机观看日食是一种既有趣又安全的方式。
Raisin Dance Ce que vous devez faire Étape 1 Munissez-vous d'un verre (ou d'un gobelet) transparent. 葡萄干舞 您需要做什么 第 1 步 准备一个透明的水杯(或烧杯)。 Remplissez-le avec une boisson pétillante et claire comme du Sprite ou de l'eau pétillante. 用雪碧或苏打水等起泡清澈的饮料装满它。 Étape 2 Obtenez des raisins secs et ajoutez-les lentement et continuez à les mettre dans le bécher. 第 2 步 取葡萄干,慢慢加入,不断放入烧杯中。 Ce qui se produit? 会发生什么? Les raisins secs montent vers le haut, puis retombent, puis remontent vers le haut. 葡萄干上升到顶部,然后落下,然后再次上升到顶部。 C'est comme s'ils dansaient. 就像他们在跳舞一样。 The Science Bit La boisson pétillante que vous avez utilisée est remplie d'un gaz appelé dioxyde de carbone (CO2). The Science Bit 您使用的气泡饮料中充满了一种叫做二氧化碳 (CO2) 的气体。 Il y a tellement de CO2 qu'il bouillonne hors de la boisson. 有太多的二氧化碳从饮料中冒出来。 C'est ce qui le rend pétillant. 这就是让它起泡的原因。 Lorsque vous déposez les raisins secs, certaines bulles collent aux raisins secs. 当你把葡萄干放进去时,一些气泡会粘在葡萄干上。 Puisque les bulles essaient de sortir de la boisson, elles entraînent les raisins secs pour le trajet. 由于气泡正试图从饮料中升起,因此它们会拉动葡萄干。 Une fois qu'un raisin atteint le sommet, les bulles sortent de la boisson et éclatent. 一旦葡萄干到达顶部,气泡就会从饮料中冒出来并爆裂。 Comme le raisin sec n'a plus de bulles qui le retiennent, il retombe là où le processus recommence. 由于葡萄干不再有气泡支撑它,它会掉落到整个过程重新开始的地方。 N'oubliez pas de nettoyer ! 别忘了清理! Vous pouvez toujours manger les raisins secs et boire le soda. 你仍然可以吃葡萄干和喝苏打水。
Bombe pour le bain Un pétillant pour le bain ou une bombe pour le bain est un mélange de parfum ou d'odeur mélangé à un alcalin et à un qui réagit dans l'eau. 沐浴炸弹 沐浴汽水或沐浴炸弹是香水或香味的混合物,混合了碱性物质和在水中发生反应的物质。 Ingrédients Vous aurez besoin de : Bicarbonate de sodium Acide citrique Poudre parfumée, par exemple gousses de vanille, cannelle, lavande Regardez les ingrédients sur la poudre à pâte : Ceux-ci contiennent généralement juste du bicarbonate de sodium qui peut être écrit comme NaHCO3 mais peut aussi contenir du jus de citron ou de l'acide citrique (H8O7 ). 您将需要的成分: 碳酸氢钠 柠檬酸 香粉,例如香草豆、肉桂、薰衣草 查看发酵粉上的成分:这些通常只含有碳酸氢钠,可以写成 NaHCO3,但也可能含有柠檬汁或柠檬酸(H8O7 ). Ce sont les alcalins et acides dont vous avez besoin. 这些是您需要的碱和酸。 L'acide citrique est l'ingrédient principal des cristaux de boissons pétillantes au citron ou à l'orange et des sels de bain. 柠檬酸是汽水柠檬或橙子饮料晶体和沐浴盐的主要成分。 En Europe, l'acide citrique est souvent répertorié comme E330, le bicarbonate de sodium est E500. 在欧洲,柠檬酸常被列为E330,碳酸氢钠为E500。 Certains pharmaciens stockent des boîtes de bicarbonate de sodium cristallin pur et de cristaux d'acide citrique raffinés, mais ces choses sont moins chères et plus faciles à trouver simplement en lisant les étiquettes sur divers produits en poudre vendus dans les magasins ordinaires. 一些药剂师储备了一盒盒纯结晶碳酸氢钠和精制柠檬酸晶体,但这些东西更便宜,更容易通过阅读普通商店出售的各种粉末产品上的标签来获取。 Le produit recherché doit être l'ingrédient principal (idéalement le seul), mais attendez-vous à trouver des produits de couleur, de saveur et de texture mélangés. 想要的产品应该是主要(理想情况下只有)成分,但期望发现颜色、风味和质地混合的产品。 Expérience Le "meilleur" mélange dépendra de la nature exacte des produits que vous pouvez trouver, mais un bon point de départ est un mélange égal des deux ingrédients, que nous appelons un rapport 1:1 de 50 %. 实验 “最佳”混合物将取决于您能找到的产品的确切性质,但一个好的起点是两种成分的等量混合物,我们称之为 1:1 的 50% 比例。 Vous avez peut-être essayé différents mélanges : 1:1, 1:2, 1:3, jusqu'à ce que la réaction la plus vive se produise, en particulier avec la levure chimique, qui contient souvent de la farine de riz. 您可能尝试过不同的混合物:1:1、1:2、1:3,直到发生最活跃的反应,尤其是发酵粉,它通常含有米粉。 Agiter les deux poudres sèches ensemble, puis, avec des mains propres et humides, les presser en boule. 将两种干粉混合在一起,然后用干净的湿手将它们挤成一个球。 L'humidité de vos mains réagira avec les couches extérieures, qui donneront une sensation amusante et formeront une sorte de coque. 手上的水分会与外层发生反应,外层会感觉很有趣并形成一种外壳。 Ne le faites pas si vous avez des coupures ou des écorchures, car cela peut faire mal. 如果你有割伤或擦伤,不要这样做,因为它会受伤。 Une fois la balle fixée, placez-la sur une surface sèche, lavez-vous soigneusement les mains et séchez-les. 球固定后,将其放在干燥的表面上,彻底清洗双手并擦干。 Obtenir la bonne humidité pour que la balle soit "fixée" nécessitera un peu d'essais et d'erreurs! 获得恰到好处的水分以使球“固定”需要一些反复试验! Maintenant, prenez de l'eau aussi chaude que confortable pour un bain, déposez-y la balle et regardez ce qui se passe ! 现在取一些适合洗澡的热水,将球放入其中,看看会发生什么! Enfin, essayez d'ajouter de la poudre de cuisson aromatique comme de la lavande séchée, de la vanille ou de la noix de muscade et du colorant alimentaire. 最后尝试添加一些芳香的烹饪粉,如干薰衣草、香草或肉豆蔻,以及一些食用色素。 C'est ça! 就是这样!